Budapest es la capital de Hungría, una ciudad de unos 1,7 millones de habitantes partida por el Danubio en la montañosa Buda, en la orilla oeste, y la llana y bulliciosa Pest, en la este. Es una de las grandes ciudades europeas más fáciles de disfrutar: majestuosa arquitectura del siglo XIX, una colina del Castillo con vistas inmensas, fuentes termales naturales bajo balnearios en los que se puede entrar por el precio de un almuerzo modesto, y una vida nocturna nacida en patios ruinosos.
Tres días completos son la medida justa para los grandes monumentos, y un cuarto permite salir de la ciudad. Esta guía de viaje de Budapest recorre qué ver en Buda y en Pest, cómo funcionan los baños termales, dónde comer, cuándo ir, cómo moverse y qué barrios convienen a cada tipo de viaje. Para conocer más del país, consulte nuestras guías de viaje de Hungría.
La colina del Castillo de Buda y el Bastión de los Pescadores
La colina del Castillo es una larga meseta caliza sobre el Danubio, y el barrio del Castillo de Buda forma parte de la inscripción de la UNESCO de las orillas del Danubio, declarada en 1987. Los reyes de Hungría vivieron aquí desde el siglo XIII, y el enorme palacio que se ve hoy, muy reconstruido tras la Segunda Guerra Mundial, alberga la Galería Nacional Húngara y el Museo de Historia de Budapest.
Puede subir a pie desde el Puente de las Cadenas, tomar el funicular Sikló (en servicio desde 1870) o coger un autobús desde Széchenyi István tér. Caminar es la mejor opción si las rodillas lo permiten, porque las callejuelas detrás del palacio son tranquilas y están flanqueadas de casas barrocas.
La iglesia de Matías y el Bastión
La iglesia de Matías, con su tejado de azulejos Zsolnay con dibujos, se alza en el centro del casco antiguo. A su lado, el Bastión de los Pescadores es una terraza de cuento de hadas con torreones de piedra blanca, construida entre 1895 y 1902 y diseñada por Frigyes Schulek. Nunca fue una fortaleza de verdad. Sus siete torres suelen asociarse a las siete tribus magiares, y las terrazas ofrecen la vista clásica a través del río hasta el Parlamento.
El bastión se llena de gente desde media mañana. Vaya a la hora de apertura o después de cenar, y consulte el sitio oficial para saber qué terrazas superiores son de pago.
El Parlamento, el Puente de las Cadenas y el Danubio
El edificio del Parlamento húngaro
El Parlamento neogótico de Imre Steindl se construyó entre 1885 y 1904 y es uno de los más grandes de Europa. Bajo su cúpula central se conserva la Santa Corona de Hungría. Las visitas al interior son guiadas y se hacen con entradas de horario fijo, así que reserve con antelación en el sitio oficial del Centro de Visitantes y lleve un documento de identidad con fotografía por si se lo piden.
El Puente de las Cadenas
El Puente de las Cadenas Széchenyi, inaugurado en 1849, fue el primer puente permanente sobre el Danubio en la ciudad. Lo diseñó el ingeniero inglés William Tierney Clark y se construyó bajo la dirección del ingeniero escocés Adam Clark. Las tropas en retirada lo volaron en 1945, y fue reconstruido y reabierto en 1949. Crúcelo a pie al anochecer, con el castillo iluminado a sus espaldas.
Un crucero por el Danubio
Los cruceros fluviales nocturnos pasan bajo los puentes y le muestran de una vez el Parlamento, el castillo y la colina de Gellért. Van desde un sencillo recorrido panorámico hasta barcos con cena, así que compare la duración y lo que incluyen antes de pagar. Si solo hace uno, que sea después del anochecer, cuando los edificios están iluminados.
Baños termales: Széchenyi, Gellért y Rudas
Budapest se asienta sobre una red de fuentes termales, y bañarse forma parte de la vida diaria aquí, no es un reclamo turístico. Verá a lugareños jugando al ajedrez en el agua caliente. Cada uno de los tres famosos baños tiene su propia personalidad, así que elija según su estado de ánimo.
| Baño | Inauguración | Entorno | Ideal para |
|---|---|---|---|
| Széchenyi | 1913 | Complejo neobarroco amarillo en el Parque de la Ciudad, con piscinas cubiertas y al aire libre | Quienes van por primera vez, baños al aire libre con tiempo fresco |
| Gellért | 1918 | Sala modernista a los pies de la colina de Gellért | Arquitectura, un ambiente más tranquilo |
| Rudas | Siglo XVI | Piscina con cúpula de época otomana en la orilla de Buda | Ambiente, una piscina en la azotea con vistas al Danubio |
Széchenyi es el más grande y el más fácil de alcanzar, con la línea M1 deteniéndose cerca. Cuente con una mezcla de piscinas para nadar, piscinas calientes y saunas de vapor, y un sistema de vestuarios concurrido. Llegue temprano entre semana, lleve chancletas y una toalla o prevea alquilar una.
Gellért es la gran dama, famosa por sus mosaicos, columnas y su sala de piscina con techo de cristal. Partes del complejo han estado en obras de renovación en los últimos años, así que compruebe qué está abierto antes de ir. Rudas conserva la piscina otomana original bajo una cúpula, además de una moderna zona de bienestar. El acceso y los días mixtos o por sexos difieren entre las secciones histórica y moderna, así que lea el horario en el sitio de Rudas antes de decidirse.
Elija el que elija, dúchese antes de entrar, use gorro de baño si la piscina lo exige y no permanezca en la piscina más caliente más que un rato breve. Las entradas suelen ser más baratas entre semana en horas valle, pero confirme los precios vigentes en la página oficial de cada baño.
El barrio judío y los ruin bars
El distrito VII, el antiguo barrio judío, es donde el centro de Pest se vuelve ruidoso. La sinagoga de la calle Dohány, terminada en 1859, es la mayor sinagoga de Europa, y los memoriales cercanos cuentan la historia del gueto de Budapest. Visítela de día y dedíquele una hora entera.
Al caer la noche, las mismas calles se llenan de ruin bars (romkocsma), pubs instalados desde principios de la década de 2000 en edificios y patios abandonados. Szimpla Kert, abierto en 2002 en la calle Kazinczy, es el original y sigue siendo el más conocido. Es un laberinto de muebles desparejados, bicicletas colgadas del techo y salitas diminutas. Vaya por la tarde para verlo tranquilo y por la noche si busca el gentío.
Vigile las cuentas de las bebidas y evite cambiar dinero en la calle. Los precios son razonables para los estándares de Europa occidental, pero las calles más concurridas pueden volverse alborotadas los fines de semana.
Qué comer: gulash, lángos y chimney cake
La comida húngara es contundente y rica en pimentón. El famoso gulash (gulyás) es en realidad una sopa de ternera con patatas y zanahorias, no el espeso estofado que muchos visitantes esperan; el estofado más espeso con pimentón se llama pörkölt. Búsquelo en un pequeño restaurante familiar y no en un local de menú turístico en las plazas principales.
El lángos es un pan plano frito en abundante aceite, que suele llevar crema agria y queso rallado. Es comida callejera en su versión más grasienta y satisfactoria, y la planta superior del mercado es un lugar clásico para comer uno. El chimney cake (kürtőskalács) es una masa dulce enrollada en un espeto, horneada sobre brasas y rebozada en azúcar, canela o nueces. Cómalo caliente.
Gran Mercado Central
El Gran Mercado Central (Nagyvásárcsarnok), en el extremo de Pest del Puente de la Libertad, se inauguró en 1897 y fue diseñado por Samu Pecz. Su nave de hierro y cristal merece la pena aunque no compre nada. Los puestos de la planta baja venden pimentón, salami y encurtidos; la galería superior vende lángos y recuerdos. Vaya por la mañana en un día laborable y compruebe los días de apertura, ya que suele cerrar los domingos.
Cierre el día con un vino húngaro. El país elabora vinos blancos y tintos de calidad, y el dulce de Tokaj y el tinto Egri Bikavér de Eger son los nombres más conocidos.
Itinerario de 3 días en Budapest
Día 1: Buda
Suba por la mañana a la colina del Castillo, vea la iglesia de Matías y el Bastión de los Pescadores y recorra después los museos del palacio. Baje a almorzar cerca del río y cruce el Puente de las Cadenas a pie. Termine con un crucero por el Danubio después del anochecer.
Día 2: Pest
Empiece en el Parlamento con una visita reservada, pasee por la avenida Andrássy (declarada por la UNESCO en 2002) hacia la plaza de los Héroes y dedique la tarde a un baño termal en Széchenyi, en el Parque de la Ciudad. Cene en Erzsébetváros y pase después por uno o dos ruin bars.
Día 3: mercados, Gellért y el barrio judío
Visite el Gran Mercado Central a su apertura, cruce el Puente de la Libertad hasta la colina de Gellért y su mirador de la Ciudadela, y báñese después en Gellért o Rudas. Dedique la tarde a la sinagoga de la calle Dohány y recorra el barrio judío antes de una cena.
Si dispone de un cuarto día
Salga de la ciudad hacia el Recodo del Danubio o Eger (más abajo), o disfrute de una jornada más pausada en la isla Margarita, un parque sin coches en medio del Danubio. Si continúa hacia el norte, nuestra guía de viaje de Cracovia es una parada natural.
Excursiones: Szentendre, Esztergom y Eger
| Destino | Cómo llegar | Duración aproximada | Ideal para |
|---|---|---|---|
| Szentendre | Tren suburbano HÉV desde Batthyány tér | Unos 40 minutos | Ciudad de artistas, galerías, calles empedradas |
| Recodo del Danubio: Visegrád y Esztergom | Tren o autobús desde Budapest, o barco fluvial de temporada | De 1 a 2 horas | Fortaleza en lo alto de una colina, la mayor basílica de Hungría |
| Eger | Tren o autobús desde Budapest | Unas 2 horas | Castillo, centro barroco, bodegas de vino |
Szentendre
Un pequeño pueblo a orillas del río, al norte de Budapest, con coloridas casas barrocas, museos y una larga tradición como colonia de artistas. Es fácil y relajado, ideal para media jornada cuando se quiere un respiro de la ciudad.
Esztergom y el Recodo del Danubio
En el Recodo del Danubio el río gira bruscamente hacia el sur entre colinas boscosas. Visegrád tiene una ciudadela medieval en lo alto con una amplia vista del meandro, mientras que Esztergom alberga la enorme basílica junto al río, la mayor iglesia de Hungría. Combine ambas en un día largo, o elija solo una.
Eger
Esta ciudad del norte de Hungría es conocida por su castillo, que resistió un asedio otomano en 1552, y por un alminar turco, sus bodegas y el vino tinto Egri Bikavér. Pasar la noche permite probar las bodegas sin tener que volver con prisas al tren.
¿Busca otro tipo de excursión? Consulte nuestra guía de viaje de Eslovenia, otro país centroeuropeo pequeño y tranquilo.
Cuándo visitar Budapest
- De abril a junio: templado, verde y animado, con tiempo de terraza y multitudes manejables.
- Julio y agosto: calor y mucha gente. Los complejos de baños están abarrotados, pero los cruceros nocturnos y las orillas del río están en su mejor momento.
- Septiembre y octubre: temperaturas agradables, vendimia y menos gente; a menudo, el mejor equilibrio.
- De noviembre a marzo: frío y gris, pero es cuando las piscinas termales exteriores se disfrutan más, y hay mercados navideños a principios de diciembre.
Sea cual sea el mes, reserve con antelación las entradas del Parlamento y su baño favorito si viaja en fin de semana.
Cómo moverse y dónde alojarse
Cómo llegar y moverse
El Aeropuerto Internacional Ferenc Liszt de Budapest se conecta con el centro mediante autobús y taxi, y el autobús aeroportuario 100E es la opción directa más sencilla. La ciudad cuenta con cuatro líneas de metro, además de tranvías y autobuses gestionados por BKK, y la histórica línea M1, inaugurada en 1896, discurre bajo la avenida Andrássy. Los billetes sencillos son válidos para un solo trayecto y deben validarse; los abonos de 24 horas, 72 horas o más suelen compensar más. Consulte el sitio de BKK para conocer las tarifas y rutas vigentes. Hungría utiliza el forinto, no el euro, así que retire dinero en un cajero de un banco en lugar de cambiar efectivo en la calle.
Los monumentos principales se recorren a pie, y los tranvías 2 y 19 siguen el Danubio. Use el metro o un tranvía para los baños Széchenyi y las cimas de las colinas.
Dónde alojarse
- Distrito V (Belváros-Lipótváros): céntrico y elegante, cerca del Parlamento y del río. Cómodo y más caro.
- Distrito VII (barrio judío): la mejor opción para la vida nocturna y los restaurantes, pero cuente con ruido los fines de semana.
- Distrito VI (Terézváros): a lo largo de la avenida Andrássy, con buenas conexiones de metro y un ambiente más tranquilo.
- Distrito I (colina del Castillo y Víziváros): tranquilo y pintoresco, con paseos más empinados.
- Distrito IX (Ferencváros): cerca del mercado, bueno en relación calidad-precio y con restaurantes locales.
Preguntas frecuentes sobre viajar a Budapest
¿Cuántos días se necesitan en Budapest?
Tres días cubren la colina del Castillo de Buda, el Parlamento, un baño termal, el mercado y el barrio judío a un ritmo relajado. Añada un cuarto día si desea una excursión a Szentendre, Esztergom o Eger.
¿Qué baño termal de Budapest es el mejor?
Széchenyi es el clásico baño al aire libre y la primera elección más sencilla. Gellért tiene el interior modernista más hermoso, y Rudas ofrece una piscina otomana y una azotea con vistas al río. Consulte los horarios vigentes antes de ir.
¿Es necesario reservar con antelación el Parlamento?
Sí. Las visitas al interior son guiadas y con entradas de horario fijo, y las franjas más solicitadas se agotan, sobre todo en temporada alta. Reserve a través del sitio web oficial del Centro de Visitantes y compruebe los idiomas de las visitas.
¿Es seguro Budapest para los turistas?
En general sí. Tenga cuidado con los carteristas en los tranvías llenos, en el mercado y en las zonas de ocio nocturno, y desconfíe de los taxis y los cambistas callejeros. Use taxis con licencia o una aplicación de transporte y vigile las cuentas de los bares.
¿Qué moneda se utiliza en Budapest?
Hungría utiliza el forinto (HUF), no el euro. Las tarjetas se aceptan ampliamente, pero retire efectivo en un cajero de un banco para las compras pequeñas y los mercados. Evite las casas de cambio callejeras con tipos poco claros.
¿Cuál es la mejor forma de ir de Budapest a Eger?
Salen trenes y autobuses desde Budapest, con un trayecto de unas dos horas. Consulte los horarios vigentes en los operadores oficiales de tren y autobús, y valore pasar la noche si desea visitar las bodegas.
