Maisons colorées des XVIIe et XVIIIe siècles et voiliers en bois le long du canal de Nyhavn à Copenhague

Photo : kallerna · CC BY-SA 4.0

Guide de voyage à Copenhague : quartiers, gastronomie, vélo et excursions

Nyhavn, Tivoli et les palais royaux, mais aussi les quartiers, le smørrebrød, les pistes cyclables et les baignades dans le port qui font de Copenhague bien plus qu'un simple week-end.

11 min de lecture

Copenhague est la capitale du Danemark, une ville portuaire plate et compacte sur le détroit de l'Øresund, où l'on se baigne dans le port, où l'on pédale par tous les temps et où l'on déjeune sur des tranches de pain de seigle noir. Elle réunit palais royaux, l'un des plus anciens parcs d'attractions du monde et une architecture moderne d'envergure dans un périmètre que l'on traverse à vélo en une demi-heure.

Ce guide de voyage à Copenhague présente les sites classiques, les quartiers où la ville vit réellement, comment bien manger sans faire exploser son budget, les règles de la piste cyclable et les meilleures excursions, dont une escapade de l'autre côté du pont, en Suède. Trois jours constituent un bon début ; quatre ou cinq permettent d'ajouter Louisiana, Kronborg et Malmö.

Copenhague est chère, mais bon nombre de ses plus beaux moments sont gratuits : une balade à vélo le long du port, une baignade à Islands Brygge, une promenade dans le Jardin du Roi. Pour d'autres voyages dans le pays, consultez nos guides de voyage au Danemark.

Copenhague classique : Nyhavn, Tivoli et les palais royaux

Nyhavn

Nyhavn, le « Nouveau Port », a été creusé au début des années 1670 sous le roi Christian V pour faire entrer les navires au cœur de la ville. Sa rangée de maisons peintes, ses voiliers en bois et ses restaurants sur le quai forment la carte postale pour laquelle tout le monde vient, et Hans Christian Andersen a habité à trois adresses différentes le long du canal.

Les restaurants d'ici font payer la vue. Faites plutôt comme les habitants : asseyez-vous au bord du quai avec un verre et regardez partir les bateaux du canal. Une promenade en bateau dans le port depuis ici est le moyen le plus rapide de vous repérer.

Les jardins de Tivoli

Ouvert en 1843 en face de ce qui est aujourd'hui la gare centrale, Tivoli est à la fois un parc d'attractions et un jardin d'agrément. On y trouve des montagnes russes en bois de 1914 qui fonctionnent toujours, des concerts, des parterres de fleurs et des milliers de lumières qui s'allument au crépuscule, le meilleur moment pour y aller.

Tivoli est saisonnier : une longue saison estivale, puis des ouvertures pour Halloween et Noël, avec des périodes de fermeture entre les deux. L'entrée et les billets pour les attractions sont vendus séparément ; vérifiez donc les dates et les options sur le site officiel de Tivoli avant d'organiser une soirée autour de votre visite.

Le château de Rosenborg et le Jardin du Roi

Christian IV a fait construire Rosenborg au début du XVIIe siècle comme résidence d'été, alors située hors des remparts de la ville. Les salons de style Renaissance néerlandaise sont richement meublés, mais le véritable attrait est la chambre forte du sous-sol, qui abrite les joyaux de la couronne danoise et les insignes royaux. Ensuite, flânez dans le Jardin du Roi (Kongens Have), le plus ancien jardin royal de Copenhague et une pelouse de pique-nique très prisée.

Le château de Rosenborg en brique rouge, avec ses flèches de cuivre vert derrière ses douves et ses pelouses, au centre de Copenhague
Rosenborg a été construit comme résidence d'été royale et abrite aujourd'hui les joyaux de la couronne.Photo : Thomas Dahlstrøm Nielsen · CC BY-SA 4.0

Amalienborg

Quatre palais rococo presque identiques se font face autour d'une place octogonale dans le quartier de Frederiksstaden ; c'est là que vit la famille royale une bonne partie de l'année. La relève de la Garde royale a lieu chaque jour à midi, après une marche à travers les rues depuis ses casernes près de Rosenborg. Depuis la place, le dôme de l'église de Marbre s'aligne avec l'Opéra de l'autre côté de l'eau.

Slotsholmen, la Tour ronde et Christiania

Le palais de Christiansborg

Sur la petite île de Slotsholmen, Christiansborg est le seul édifice au monde à abriter les trois pouvoirs d'un pays : le Parlement danois, le bureau du Premier ministre et la Cour suprême. Vous pouvez visiter les salons de réception royaux, les écuries royales et les ruines des châteaux précédents au sous-sol. La tour du palais offre l'une des meilleures plateformes d'observation de la ville.

La Tour ronde

Christian IV a achevé le Rundetaarn en 1642 comme observatoire astronomique, et l'on y trouve toujours un télescope en état de marche au sommet. Au lieu d'escaliers, on gravit une large rampe en spirale pavée, conçue pour qu'un cheval et une voiture puissent atteindre le haut. La vue depuis le toit sur les flèches et les toits rouges de la vieille ville est la récompense, et c'est une bonne solution de repli les jours de pluie.

Christiania et comment la visiter avec respect

La ville libre de Christiania est née en 1971, lorsque des squatteurs ont occupé une zone militaire désaffectée à Christianshavn et l'ont déclarée communauté autogérée. Aujourd'hui, c'est un mélange de maisons construites à la main, d'ateliers, de cafés, de salles de concert et de sentiers au bord de l'eau, qui mérite une promenade sans se presser.

  • Pas de photos dans le secteur de Pusher Street. Des panneaux l'indiquent clairement. Ailleurs, demandez avant de photographier des personnes ou des maisons.
  • N'oubliez pas que des gens vivent ici. Restez sur les chemins publics et ne vous aventurez pas dans les jardins ou les maisons.
  • Ne courez pas. Courir peut susciter l'inquiétude, et les habitants demandent aux visiteurs de marcher.
  • Venez de jour et dirigez-vous vers les espaces verts le long des anciens remparts, la partie la plus calme.

Les quartiers de Copenhague à explorer

Nørrebro

Nørrebro est le quartier le plus diversifié de la ville, bruyant et créatif. Traversez le cimetière d'Assistens, un parc verdoyant où reposent Hans Christian Andersen et Søren Kierkegaard, puis découvrez Superkilen, un long parc urbain aménagé avec des objets venus de dizaines de pays. Jægersborggade, une courte rue de petites boutiques, de boulangeries et de cafés, est idéale pour flâner l'après-midi.

Vesterbro et le quartier des anciens abattoirs

Autrefois quartier ouvrier et quartier chaud de la ville, Vesterbro se trouve juste derrière la gare centrale. Son centre de gravité nocturne est Kødbyen, le quartier des abattoirs, où d'anciennes halles de boucherie carrelées de blanc abritent désormais restaurants, bars et galeries, et où quelques entreprises de viande sont encore en activité. Værnedamsvej, une courte rue en bordure de Frederiksberg, est parfaite pour un café et une viennoiserie le matin.

Islands Brygge et les bains du port

Le port est assez propre pour s'y baigner, et par temps chaud Islands Brygge en fait la preuve. Les bains du port, ouverts en 2002, disposent de bassins, de plongeoirs et de maîtres nageurs en été, tandis que la longue pelouse derrière se remplit de pique-niques et de barbecues. C'est gratuit, et c'est l'une des meilleures choses à faire dans la ville.

Des baigneurs font la queue pour sauter d'une plateforme dans le port, aux bains de Islands Brygge à Copenhague
Soirées d'été aux bains du port d'Islands Brygge.Photo : kallerna · CC BY-SA 4.0

Design et architecture : de Louisiana à Copenhill

Le musée d'art moderne Louisiana

Si vous ne devez faire qu'une seule excursion hors de la ville, beaucoup diraient que ce devrait être celle-ci. Louisiana a ouvert en 1958 à Humlebæk, sur la côte au nord de Copenhague, et ses bas couloirs vitrés relient des galeries, un jardin de sculptures et des pelouses qui descendent jusqu'à l'Øresund. La collection et les expositions temporaires sont remarquables, mais c'est le cadre qui reste en mémoire.

Les trains de la côte au départ de la gare centrale de Copenhague atteignent Humlebæk en bien moins d'une heure, puis il reste une courte marche. Prévoyez une demi-journée, et combinez la visite avec Kronborg, plus loin sur la même ligne, si vous partez tôt. Les expositions et les horaires d'ouverture sont indiqués sur le site officiel de Louisiana.

Copenhill

Copenhill (Amager Bakke) est une usine de valorisation énergétique des déchets conçue par le cabinet d'architecture BIG, avec une piste de ski artificielle, un sentier de randonnée et un très haut mur d'escalade sur son toit en pente. Vous pouvez y monter à pied pour profiter de la vue sur le port et l'Øresund même si vous ne chaussez jamais de skis. Une infrastructure pratique, rendue ludique : très copenhaguois.

La centrale de Copenhill à Copenhague, avec une piste de ski verte sur le toit, une façade inclinée et une cheminée au bord de l'eau
Le toit de Copenhill fait aussi office de piste de ski et de sentier de randonnée.Photo : kallerna · CC BY-SA 4.0

La nouvelle cuisine nordique et le smørrebrød

La scène gastronomique de Copenhague a changé le regard du monde sur la cuisine nordique. Noma, le nom le plus connu, a contribué à lancer le mouvement de la Nouvelle Cuisine nordique au début des années 2000, en misant sur des ingrédients locaux, de saison et cueillis à l'état sauvage. Nul besoin d'un budget de menu dégustation pour en voir l'influence, pourtant : elle se retrouve dans les bistrots de quartier, les boulangeries et les bars à vin de toute la ville.

Comment manger le smørrebrød

Le smørrebrød est le déjeuner danois par excellence : une tranche de pain de seigle beurrée (rugbrød) garnie à profusion et mangée avec un couteau et une fourchette. Commandez deux ou trois pièces par personne et commencez par le poisson, puis passez à la viande et au fromage.

  • Hareng mariné aux oignons et aux câpres, souvent accompagné d'une bière fraîche ou d'un petit verre d'aquavit.
  • Œuf et crevettes à la mayonnaise et à l'aneth.
  • Porc rôti avec sa croustillante couenne et du chou rouge.
  • Pâté de foie, chaud, avec du bacon et des champignons.

Pâtisseries, cuisine de rue et café

Ce que le reste du monde appelle un « danish » se dit wienerbrød ici, et le rouleau à la cannelle (kanelsnegl) est celui à goûter. Les stands de hot-dogs vendent toujours des røde pølser, ces saucisses rouge vif, et les halles couvertes comme Torvehallerne près de Nørreport permettent facilement de goûter à beaucoup de choses pour moins cher. Pour un dîner abordable, allez là où mangent les étudiants, à Nørrebro et Vesterbro.

Copenhague à vélo comme un habitant

Copenhague est l'une des grandes villes cyclables du monde. Elle dispose d'un vaste réseau de pistes cyclables séparées, et une grande partie des habitants se rendent au travail à vélo toute l'année. Louer un vélo pour un jour ou deux est le meilleur moyen de découvrir les quartiers, et le terrain plat le rend facile pour les cyclistes occasionnels.

  1. Gardez la droite et dépassez par la gauche. Les cyclistes plus lents restent sur le côté.
  2. Signalez-vous avec les mains : le bras tendu pour tourner, et la main levée pour s'arrêter.
  3. Tournez à gauche en deux temps. Traversez le carrefour, arrêtez-vous à l'angle opposé, puis repartez au feu vert suivant.
  4. Attention aux arrêts de bus. Les passagers descendent souvent directement sur la piste cyclable.
  5. Utilisez vos lumières après la tombée de la nuit. Elles sont obligatoires, et la police verbalise.
  6. Restez hors des trottoirs et ne vous arrêtez pas brusquement sur la piste pour prendre des photos.

Excursions depuis Copenhague : châteaux, Vikings et Suède

DestinationComment s'y rendreDurée approximative du trajetIdéal pour
Musée Louisiana (Humlebæk)Train de la côte, puis une courte marcheEnviron 35 à 45 minutesArt moderne, vues sur la mer
Kronborg (Helsingør)Train de la côte depuis la gare centraleEnviron 45 minutesChâteau Renaissance, Hamlet, le détroit
RoskildeTrain régional depuis la gare centraleEnviron 25 minutesNavires vikings, tombeaux royaux
Malmö, SuèdeTrain par le pont de l'ØresundEnviron 35 à 40 minutesUn deuxième pays, parcs, vieilles places

Le château de Kronborg à Helsingør

Kronborg garde le point le plus étroit de l'Øresund, où pendant des siècles la couronne danoise a prélevé des péages sur les navires de passage. C'est un site du patrimoine mondial de l'UNESCO et l'Elseneur du Hamlet de Shakespeare, et les sombres casemates sous le château sont plus envoûtantes que les grandes salles. La Suède est visible de l'autre côté de l'eau, à une courte traversée en ferry.

Les tours en grès et la flèche de cuivre vert du château de Kronborg au-dessus de ses remparts, au bord de l'eau à Helsingør
Kronborg vu depuis l'eau à Helsingør.Photo : Ermell · CC BY-SA 4.0

Roskilde

Le Musée des navires vikings présente cinq navires volontairement coulés dans le fjord de Roskilde il y a environ mille ans pour bloquer les assaillants, et son port abrite des reconstitutions en état de naviguer. En haut de la colline, la cathédrale de Roskilde, autre site de l'UNESCO, est depuis des siècles le lieu de sépulture des monarques danois.

Malmö par le pont de l'Øresund

Le pont de l'Øresund, inauguré en 2000, relie Copenhague à Malmö par la route et le rail, en partie par un tunnel. Les trains partent de la gare centrale et de l'aéroport, et la traversée elle-même est un moment fort. À Malmö, promenez-vous sur les vieilles places et dans les parcs et admirez la tour Turning Torso, qui se tord sur elle-même. Munissez-vous de votre passeport ou de votre carte d'identité nationale, car des contrôles aux frontières peuvent avoir lieu, et n'oubliez pas que la Suède a sa propre monnaie.

Meilleure période pour visiter Copenhague

  • De mai à septembre : le meilleur temps, des journées très longues autour du solstice d'été, baignades dans le port et vie en plein air. C'est aussi la haute saison.
  • Juillet : le Copenhagen Jazz Festival remplit clubs, places et parcs de concerts dans toute la ville.
  • De fin novembre à décembre : marchés de Noël, saison de Noël de Tivoli et cafés aux chandelles, avec des journées courtes et froides.
  • De janvier à mars : sombre, gris et calme, mais parfait pour les musées, les saunas et des prix d'hôtel plus bas.

Se déplacer, budget et conseils pratiques

Métro, trains et aéroport

L'aéroport de Copenhague se trouve sur Amager, près de la ville. Le métro sans conducteur circule 24 heures sur 24 et atteint le centre en 15 minutes environ ; les trains régionaux desservent la gare centrale. La ligne circulaire du métro relie la gare centrale, Nørrebro, Frederiksberg et les principales places, et des bus de port longent le front de mer. Les billets couvrent métro, trains et bus par zone.

Le Copenhagen Card

Le pass de la ville regroupe l'entrée gratuite dans un grand nombre de musées et d'attractions avec les transports publics de toute la région de la capitale, y compris l'aéroport et certaines destinations d'excursion. Il est rentable si vous prévoyez deux ou trois sites payants par jour ; pour un séjour plus tranquille, les billets à l'unité reviennent souvent moins cher. Comparez les options sur Visit Copenhagen, le site officiel du tourisme.

Coûts et argent

Le Danemark utilise la couronne danoise, et Copenhague figure parmi les villes les plus chères d'Europe, surtout pour les dîners au restaurant et l'alcool. Les cartes sont acceptées presque partout, et certains endroits ne prennent pas les espèces. Le service est inclus dans l'addition, le pourboire est donc facultatif. Économisez avec des déjeuners de smørrebrød ou dans les halles gourmandes, des pique-niques dans les parcs et des sites gratuits comme les bains du port.

Où loger

  • Indre By (vieux centre) : à distance de marche de la plupart des sites, mais les chambres sont petites et les prix élevés.
  • Vesterbro : près de la gare centrale, avec la vie nocturne du quartier des abattoirs.
  • Nørrebro : animé, local et idéal pour manger ; à quelques minutes de métro ou de vélo du centre.
  • Christianshavn : canaux, péniches et soirées calmes à proximité de Christiania.
  • Frederiksberg : verdoyant et paisible, idéal pour les familles.

Copenhague se combine bien avec d'autres voyages dans le Nord. Si vous poursuivez vers la Norvège, lisez notre guide sur la côte surnommée le lagon bleu de la Norvège ou parcourez tous les guides de la Norvège. Vous préférez une ville construite autour de la gastronomie ? Essayez notre guide de voyage à Lyon, ou découvrez toutes les destinations européennes.

FAQ voyage à Copenhague

De combien de jours avez-vous besoin à Copenhague ?

Trois jours permettent de voir Nyhavn, Tivoli, Rosenborg, Amalienborg, Christiansborg, Christiania et quelques quartiers à vélo. Ajoutez un quatrième jour pour Louisiana et Kronborg, et un cinquième pour Roskilde ou Malmö.

Copenhague est-elle chère à visiter ?

Oui, c'est l'une des villes les plus chères d'Europe, surtout à cause des hôtels, des dîners au restaurant et des boissons. Vous pouvez limiter les dépenses avec des déjeuners de smørrebrød ou dans les halles gourmandes, des pique-niques, un vélo de location et des expériences gratuites comme les bains du port, les parcs et la tour de Christiansborg.

Peut-on prendre des photos à Christiania ?

Pas dans le secteur de Pusher Street, où des panneaux demandent aux visiteurs de ne pas photographier. Dans le reste de Christiania, vous pouvez photographier les bâtiments et les sentiers au bord de l'eau, mais demandez avant de photographier des habitants ou leurs maisons, et n'oubliez pas qu'il s'agit d'une communauté où des gens vivent.

Est-il facile de faire du vélo à Copenhague quand on est visiteur ?

Oui. La ville est plate, les pistes cyclables sont larges et séparées de la circulation, et les vélos de location sont faciles à trouver. Gardez la droite, signalez-vous avec les mains, utilisez vos lumières après la tombée de la nuit et tournez à gauche en deux temps aux grands carrefours.

Le Copenhagen Card vaut-il le coup ?

Il vaut le coup si vous prévoyez de visiter plusieurs musées et attractions payants chaque jour, puisqu'il couvre aussi les transports publics de la région de la capitale, aéroport compris. Pour un séjour tranquille fait de marche, de vélo et de quartiers, les billets individuels reviennent généralement moins cher.

Comment aller de Copenhague à Malmö ?

Prenez un train depuis la gare centrale de Copenhague ou l'aéroport, par le pont de l'Øresund. Le trajet dure environ 35 à 40 minutes. Munissez-vous de votre passeport ou de votre carte d'identité nationale, car des contrôles aux frontières peuvent avoir lieu, et notez que la Suède utilise la couronne suédoise.

Peut-on se baigner dans le port de Copenhague ?

Oui. Les bains du port, comme celui d'Islands Brygge, disposent de bassins, de plongeoirs et de maîtres nageurs en été, et l'entrée est gratuite. La baignade peut être suspendue après de fortes pluies en raison de la qualité de l'eau ; vérifiez donc les panneaux sur place avant d'entrer dans l'eau.

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